A comida boa é fresca e feita na hora!
Delivery: (62) 3942-8112

Nosso Delicioso Cardápio

Tudo feito com muito amor e ingredientes frescos selecionados à dedo!

Menu válido para as unidades de Goiânia.

Couvert Mercatto

Couvert Mercatto

Jamon Serrano Espanhol, Grana Padano Italino (DOC), Mozzarella de Búfala Fior de Latte, Tomates Sweetgrape, Azeitonas Chilenas, Manteiga Francesa, Cestas de pães artesenais e Pães de queijo artesanal.

R$64,90
Burrata Mercatto

Burrata ao molho pesto e tomates Cherry no azeite extra virgem Acompanha cesta pães.

R$64,90

 

Couvert Quente Mercatto

Croqueta de carne, batata canoa rústica, pastéis de carne c/ azeitona, chips de batata acompanhadas de molho de cheddar e Aïoli de Bacon.

R$64,90

Todos os dias

Torresminho
R$28,90
Caldinho de Feijão Preto
R$28,90

Achadinhos

Camarão
R$35,90
Carne Seca
R$35,90
Bacalhau
R$35,90

Pastéis

Feijoada
R$19,90 Unidade
R$66,90 12 Mini
Bacalhau
R$22,90 Unidade
R$68,90 12 Mini
Camarão
R$22,90 Unidade
R$68,90 12 Mini
Camarão c/ Catupiry
R$22,90 Unidade
R$68,90 12 Mini

 

Caprese
R$19,90 Unidade
R$66,90 12 Mini
Queijo Brie c/ Damasco
R$22,90 Unidade
R$68,90 12 Mini
Provolone c/ Cebola
R$19,90 Unidade
R$66,90 12 Mini

 

Carne Seca c/ Catupiry
R$19,90 Unidade
R$66,90 12 Mini
Carne c/ Pequi
R$19,90 Unidade
R$66,90 12 Mini
Pastel de Frutos do Mar
R$32,90 Unidade
R$84,90 12 Mini

Bolinhos

Bolinho de Pequi e Parmesão
R$33,90 04 Unid.
R$46,90 08 Unid.
Bolinho de Bacalhau
R$36,90 04 Unid.
R$56,90 08 Unid.
Bolinho de Aipim c/ Camarão
R$36,90 04 Unid.
R$56,90 08 Unid.

 

Bolinho de Aipim c/ Carne Seca
R$36,90 04 Unid.
R$56,90 08 Unid.
Desgustação de Bolinhos
R$36,90 04 Unid.
R$56,90 08 Unid.

Saladas

Carpaccio Clássico de Filet Mignon

com rúcla e lascas de Grana Padano Italiano (DOC).

R$98,90
Salada da Horta

Mix de Alface Americana, Baby Roxa, Rúcula, Endívias, Radicchio, Tomatão, Pepino e Cebola Roxa.

R$69,90
Salada de Tomatão c/ Palmito e Cebola Roxa

Tomatão em rodelas com Palmito graúdo e cebola roxa.

R$74,90
Salada do Botequim c/ Frango

Folhas verdes, Tomate Secco, Manga, Muçarela de Búfala, Frango grelhado e Palmito.

R$88,90

 

Salada do Botequim c/ Camarão

Folhas verdes, Tomate Secco, Manga, Muçarela de Búfala, Camarão grelhado e Palmito.

R$108,90
Salada Caprese

Tomate fresco, Muçarela de Búfala e basilico.

R$88,90
Salada de Bacalhau

Folhas verdes, Bacalhau desfiado, Cebola, Palmito e Azeitonas pretas.

R$108,90
Salada Quente de Bacalhau c/ Gão de Bico

Bacalhau desfiado puxado no azeite, Alho, Cebola, Grão de Bico, Palmito e Azeitonas pretas.

R$108,90

Especiais

Todas as Quintas tem
Ostras Frescas

Deliciosas ostras chegam fresquinhas todas as quintas diretamente de Santa Catarina aqui no Botequim.

R$54,90 - 6 Unid.
R$44,90 - 6 Unid. - Baby
R$84,90 - 12 Unid.
R$74,90 - 12 Unid. - Baby

 

Todos os Sábados tem
Feijoada

Feijoada elaborada somente com ingredientes nobres: lombinho, costelinha, paio, calabresa artesanal, carne seca, charque, linguicinha e bacon. Acompanha: farofa, arroz branco, molho de pimenta, couve com torresminhos e bisteca suína

R$164,90

Acepipes

Acepipe misto 3 opções
R$96,90
Acepipe misto 6 opções
R$116,90

Salame Hamburguês, Provolone, Palmito Graúdo e/ou Azeitona Verde Gordal/Preta Chilena (temperada)
 

Salame Hamburguês
R$58,90
Provolone
R$58,90
Palmito Graúdo
R$58,90
Azeitona Verde Gordal/Preta Chilena (temperada)
R$58,90

 

Acepipe misto 3 opções
R$128,90
Acepipe misto 6 opções
R$138,90

Presunto Crú (Jamon Serrano), Grana Padano Italiano DOC na Ponta da Faca, Gorgonzola no Azeite, Mozzarela Buffala Fior di Latte, Tomate Seco e/ou Queijo Brie com Geléias

Presunto Crú (Jamon Serrano)
R$89,90
Grana Padano Italiano DOC na Ponta da Faca
R$89,90
Gorgonzola no Azeite
R$89,90
Mozzarela Buffala Fior di Latte
R$89,90
Tomate Seco
R$89,90
Queijo Brie c/ Geléias
R$89,90

Caçarolas

Caçarola de Frutos do Mar 

Cama pirão de peixe, robalo, camarão, lula, polvo puxado com tomate, cebola, pimentão colorido e leite de coco.

R$139,90

 

Caçarola de Lascas de Bacalhau 

Lascas de bacalhau puxadas no azeite, cebola e alho. Acompanha cesta de pão.

R$139,90

Petiscos do Mar

Ceviche de Tilápia da Nossa Chef 

Filé de Tilápia, Cebola Roxa, Tomate, Pimente Dedo de Moça, Limão Taiti e Coentro. Acompanha Mandioca Chips.

R$98,90
Camarão ao Alho e Óleo 

Camarões Médio Descascados Puxado no Azeite e Alho.

R$154,90
Camarão à Milanesa 

Camarões a Milanesa com Molho Rosé e Limão Siciliano

R$154,90
Camarão ao Molho Apimentado 

Camarão Flambado no Whisky Com Molho de Tomate Pelatti. Alho e Malagueta. Acompanha Cesta de Pães.

R$154,90
Polvo à Lagareira 

Tentáculos de Polo Dourados no Azeite e Alho. Acompanha Cesta de Pães.

R$164,90

 

Polvo ao Vinagrete 

Tentáculos de Polo ao Vinagrete. Acompanha Cesta de Pães.

R$164,90
Lula à Dorê 

Anéis de Lula à Dorê com Molho Tártaro e Limão Siciliano.

R$102,90
Robalo Aperitivo com Amêndoas e Legumes Frescos 

Cubos de Robalo com Amêndoas, Aspargos, Brócolis, Batata, Cogumelos. Ervilha Torta, Tomate Sweetgrape.

R$188,90
Robalo Aperitivo com Camarão 

Cubos de Robalo com Camarão ao Molho de Alcaparras, Cogumelos e Batata Sauté.

R$188,90
Robalo Aperitivo ao Molho de Grana Padano 

Cubos de Robalo ao Molho de Grana Padano. Acompanha Cesta de Pães.

R$188,90

Petiscos da Terra

Carré de Cordeiro 

Carré de Cordeiro Grelhado e Finalizado no Molho Bordalês. Acompanha Batatas ao Murro e Tomates Cherry Confitados.

R$198,90
Churrascada 

Mix de Picanha, Fraldinha, Linguiça Suína e Filé de Frango Grelhado. Acompanha Farofa de Bacon, Molho Vinagrete e Cesta de pães.

R$189,90
Fraldinha no Sal Grosso 

Fraldinha Angus Black Grelhada e Fatiada com Batatas Rústicas e Molho de Cebola.

R$158,90
Carne Serenada Angus Black 

Coxão Mole ANgus Black Serenado, Grelhado, Fatiado. Acompanha Batatas Coradas, Farofa de Bacon, Molho Vinagrete.

R$158,90
Bife de Chorizo Fatiado 

Bife de Chorizo Angus Black, Grelhado, Fatiado. Acompanha Batatas Rústicas, Farofa de Bacon, Molho Vinagrete.

R$168,90
Cupim Fatiado 

Marinado por 24 Horas, Assado em Baixa Temperatura. Acompanha Vinagrete de Jiló, Farofa de Bacon com Damasco e Mandioca Cozida.

R$168,90
Picanha Fatiada 

Picanha Angus Black Fatiada, Alho Frito e Farofa com Bacon. Acompanha Vinagrete e Cesta de Pães.

R$212,90
Filé Aperitivo à Parmegiana 

Filé Mignon, Molho de Tomate Pelatti, Muçarela Gratinado no Forno e Cesta de Pães.

R$174,90
Filé Aperitivo Gorgonzola 

Filé Mignon, Molho Bechamel, Gorgonzola Gratinado no Forno, Cesta de Pães.

R$174,90

 

Filé Aperitivo Acebolado 

Filé Mignon Acebolado, Tomate Sweetgrape, Deglaciado com Molho Inglês e Cesta de Pães.

R$174,90
Filé Aperitivo c/ Cogumelos Selvagens 

Filé Migon, Molho Roti, Cogumelos Selvagens e Cesta de Pães.

R$174,90
Linguiça Artesanal de Trindade com Pão de Queijo de Parmesão 

Linguiça Pura Suína, Cebola, Tomate Sweetgrape. Acompanha Cesta de Pão de Queijo Parmesão.

R$98,90
Língua ao Molho Madeira e Cogumelos Paris 

Acompanha Purê de Batatas e Cesta de Pão.

R$99,90
Carne de Lata à Moda Antiga 

Pernil, Lombo, Costelinha, Linguiça Cozida na Gordura Animal. Acompanha Farofa, Molho de Pimenta e Abacaxi.

R$125,90
Frango à Passaralho 

Frango à Passarinho Com Bastante Alho.

R$89,90
Fritas Palito ou Portuguesa 
R$56,90
Fritas c/ Bacon e Parmesão 
R$78,90
Mandioca Chips 
R$56,90
Steak Tartare

Filé Mignon picado na ponta da facada, Cebola Roxa, Mostarda, Molho Inglês, Pimenta Tabasco, Gema de Ovo, Picles, Sal, Pimenta do Reino. Acompanha Mandioca Chips e Pétalas de Cebolas.

R$174,90

PF's

Filé à Cavalo 

Filé Grelhado, Arroz, Ovo, Fritas e Feijão.

R$78,90
Picadinho Copa 

Picadinho de Filé com Molho, Arroz, Banana Milanesa, Farofa, Caldinho de Feijão Preto e Ovo Mole.

R$78,90
Filé do Botequim 

Filé Grelhado, Alho Frito, Arroz com Salsa, Farofa e Fritas.

R$78,90

 

Picanha do Botequim 

Picanha Grelhada, Alho Frito, Arroz com Salsa, Farofa e Fritas.

R$78,90
Greguinha 

10 Camarões Médios à Milanesa, Arroz à Grega, Batata Portuguesa e Provolone à Milanesa.

R$98,90
Picadinho Kids 

Picadinho de Filé ou Frango, Arroz Branco, Feijão, Fritas e Farofa.

R$58,90

PF's Saudáveis

Robalo c/ Arroz Negro

Posta de Robalo ao Molho de Limão Siciliano, Arroz Puxado no Azeite e Alho.

R$83,90
Filé de Tilápia 

Filé de Tilápia Grelhada, Batata Doce Assada e Salada Verde.

R$184,90
R$83,90

 

Salmão com Gergelim 

Salmão Grelhado, Gergelim, Legumes Frescos e Arroz Branco.

R$83,90

Frutos do Mar e Bacalhau

Camarão na Moranga

Camarões Médio puxados no Azeite, Cebola e Pimentão, Cozidos no Molho de Abóbora e Creme de leite fresco. Acompanha Purê de Banana da Terra, Vinagrete e Arroz Branco

R$284,90
Bacalhau do Chef

Lombos de Bacalhau Grelado, Azeite Extra Virgem, Alho, Cebola, Arroz com Brócolis e Batata Corada.

R$184,90
R$274,90
Bacalhau à Portuguesa 

Lombos de Bacalhau Cozido, Cebola, Alho, Batata, Tomate, Pimentão Colorido e Azeitona Preta.

R$274,90
Bacalhau à Lagareira 

Lombos de Bacalhau Assado no Azeite, Batatas ao Murro, ao Molho de Cebola e Alho. Acompanha Arroz com Brócolis.

R$274,90
Bacalhau com Todos 

Lombos de Bacalhau Grelhado, Cebola, Alho, Batata, Grão de Bico, Brócolis, Aspargos Frescos, Ovos Cozidos e Azeitonas Pretas. Acompanha Arroz com Alho e Salsa.

R$294,90

 
 

Camarão do Chef

8 Camarões VG ao Molho de Grana Padano, Arroz com Salsa e Amêndoas e Purê de Mandioquinha.

R$274,90
Camarão à Grega 

8 Camarões VG à Milanesa, Arroz à Grega, Batata Portuguesa e Provolone à Milanesa.

R$274,90
Sinfonia Frutos do Mar 

Camarões VG, Robalo, Lula, Polvo, Mexilhão, Camarões Médios Puxados no Azeite, Alho e Vinho Branco. Acompanha Arroz de Açafrão com Ervilhas Frescas.

R$329,90
Paella de Frutos do Mar 

Camarão, Lagostim, Lula, Mexilhão, Polvo, Robalo, Pimentão, Azeitonas Pretas, Azeite, Cebola, ALho, Açafrão, Colorau e Arroz Agulhinha.

R$379,90

Risotos

Risoto Goiano

Arroz Agulhinha, Cebola, Alho, Açafrão, Polpa de Pequi, Peito de Frango, Linguiça Caseira, Pimenta de Cheiro, Ervilha e Azeitona.

R$189,90
R$169,90
Risoto de Camarão 

Arroz Arbóreo Italiano, Cebola, Alho, Tomate Pelado, Camarão Médio, Erilhas, Azeitonas Pretas, Parmesão Ralado e Manteiga de Leite.

R$239,90
R$199,90

 

Risoto de Filé com Funghi Secchi

Arroz Arbóreo Italiano, Cebola, ALho, Caldo de Carne, Vinho Tinto e Manteiga de Leite.

R$239,90
R$189,90
Risoto Branco de Camarão

Arroz Arbóreo Italiano, Cebola, ALho, Molho Grana Padano, Camarões Médios, Aspargos e Parmesão.

R$239,90
R$189,90

Robalo

Robalo com Amêndoas e Legumes Frescos

Robalo, Aspargos, Brócolis, Batatas, Cogumelos, Ervilha Torta, Tomate Sweetgrape e Arroz Branco.

R$192,90
Robalo à Belle Muniére

Filé de Robalo com Molho de Alcaparras, Champignon, Camarão, Arroz Branco e Batata Sauté.

R$192,90

 

Robalo do Chef

Robalo ao Molho de Grana Padano, Arroz com Salsa, Amêndoas e Purê de Mandioquinha.

R$192,90
Moqueca de Robalo com Camarão 

Filé de Robalo, Camarões, Tomate, Cebola, Pimentão Colorido e Leite de Coco. Acompanha Pirão e Arroz Branco.

R$259,90

Carnes

Carré de Cordeiro 

Carré de Cordeiro Grelhado e Finalizado no Molho Bordalês. Acompanha Risoto de Queijo Brie e Damasco.

R$238,90
Filé à Parmegiana

Filé Mignon a Milanesa, Molho ao Sugo, Muçarela Gratinada, Arroz Branco e Fritas.

R$184,90
Bife de Chorizo

Acompanha Arroz Biro Biro e Purê de Batata Baroa.

R$164,90
Picanha Angus

Acompanha Arroz de Brócolis, Batata Noisette e Farofa Brasileira.

R$194,90
Picanha no Recháud 

Picanha Maturada, Selada e Fatiada. Acompanha Arroz c/ Alho, Farofa, Fritas e Salada Verde.

R$264,90
Filé Oswaldo Aranha

Filé Mignon Alto com bastante Alho, Arroz Puxado com farofa de Ovo e Batata Portuguesa.

R$164,90

 

Filé Biro Biro

Filé Mignon Alto, Arroz Biro Biro e Batata Corada.

R$164,90
Brochete de Filé Mignon

Brochete de Filé Mignon com Arroz à Grega e Fritas.

R$202,90
Filé ao Molho de Cogumelos Selvagens

Tornedor de Filé Mignon Flambado ao Molho de Cogumelos Selvagens. Acompanha Risoto de Grana Padano.

R$184,90
Steak à Diana

Filé Mignon Flambado no Conhaque, Cebola, Cogumelos Paris, Ervilhas Frescas, Presunto, Molho Roti, Arroz no Próprio Molho. Acompanha Batata Palha.

R$184,90
Steak au Poivre

Filé Mignon com Mix de Grãos de Pimento do Reino, Flambado no Conhaque, Molho Roti, Creme de Leite Fresco. Acompanha Arroz Branco e Batatas Sauté.

R$184,90

Panelinhas

Panelinha de Lingüiça c/ Ovos Moles

Arroz Agulhinha, Cebola, Alho, Linguiça Caseira, Tomate, Cheiro Verde, Pimenta de Cheiro e Muçarela.

R$125,90
R$109,90
Panelinha de Carne Serenada com Ovos Moles

Arroz Agulhinha, Cebola, Alho, Carne de Sereno, Tomate, Cheiro Verde, Pimenta de Cheiro e Muçarela.

R$125,90
R$109,90

 

Panelinha de Casa c/ Ovos Moles

Arroz Agulhinha, Cebola, ALho, Linguiça Caseira, Carne de Sereno, Tomate, Cheiro erde, Pimenta de Cheiro, Muçarela e Banana da Terra.

R$135,90
R$119,90
Panelinha de Bacalhau c/ Ovos Moles

Lascas de Bacalhau, Cebola, ALho, Pimentão Colorido, Batata Palha, Arroz e Ovos Moles.

R$179,90
R$159,90

Massas

(Grano Duro ou Integral)

Espaguete à Bolonhesa

Massa Italiana com Molho a Bolonhesa e Manjericão.

R$94,90
Penne à Carbonara

Massa Italiana, Cebola, Bacon, Creme de Leite, Gema de Ovos e Queijo Parmesão.

R$94,90

 

 

Espaguete ao Frutos do Mar

Massa Italiana, Azeite, Alho, Camarão, Lula, Polvo, Mexilhão e Tomate Pelatti.

R$184,90
Espaguete com Camarão

Massa Italiana, Azeite, Alho, Camarão e Tomate Pelatti.

R$184,90

Sanduíches de Bar

Cheese Burguer Gourmet (no prato)

250g de Hambúguer Angus, Cebola Caramelizada, Coberto com 3 Fatias de Queijo Cheddar, 3 Fatias de Bacon, Alface Americana e Tomate. Acompanha Fritas.

R$58,90
Filé Mignon

Baguete, Alface, Tomate, Filé Mignon, Cebola, Queijo Prato Derretido. Acompanha Fritas.

R$52,90

 

Frango

Baguete, Alface, Tomate, Frango Grelhado, Cebola, Queijo Prato Derretido. Acompanha Fritas.

R$52,90

Aves

File à Parmegiana de Frango

Filé de peito de frango a milanesa, molho ao sugo, mussarela gratinada, arroz branco e fritas. Escolha sua batata (fritas, chips ou purê)

R$172,90
Supremo de Frango à Cubana

Peito de Frango à Milanesa, Arroz à Grega, Batata Palha, Banana Milanesa e Pêssego.

R$172,90

 

Frango Grelhado com Legumes Frescos

Sobrecoxa Desossada de Frango Grelhado com Aspargps Frescos, Brócolis, Batata, Cogumelo Paris e Tomate Sweetgrape

R$172,90

Sobremesas

Pastel de Doce de Leite

Com Açúcar e Canela - 4 unidades

R$20,90
Pastelzinho de Belém
R$14,90
Mini Pudim
R$14,90

 

Creme de Papaya com Cassis
R$22,90
Abacaxi com Raspas de Limão
R$14,90
Mousse de Chocolate Meio Amargo
R$20,90

A história do Botequim

Alma Carioca!

Frutos do mar, bolinho de bacalhau, pasteizinhos, panelinhas... , Dá pra imaginar alguma das comidas citadas há pouco sem lembrar de um boteco? Simples, tradicional e saborosa, a comida dos botecos ainda vem acompanhada de amigos e boa conversa.

O botequim é o lar do bem-estar no Brasil. E a comida servida ali, bem dosada e acompanhada daquela cerveja bem gelada, é um prato cheio para a alma. Faz bem para qualquer um. A graça do boteco é justamente o fato de misturar comida, bebida e sociabilidade.

E a sociabilidade do botequim começa no tamanho das porções (quase sempre voltada para mais de uma pessoa) e deságua na interação entre frequentadores. Há um clima de cumplicidade no ar.

Um dos principais atrativos do boteco é mesmo o ambiente acolhedor, quase uma extensão de casa. Então se sinta em casa e fique à vontade para saborear uma deliciosa comida, uma boa bebida e jogar muita conversa fora aqui no nosso Botequim Mercatto.

Seja muito bem-vindo!



A tradicional gastronomia do Botequim!

Aguardamos seu Contato!

 

Unidades:
Botequim Mercatto Delivery
Tel: (62)3541-7129
Tel: (62)3942-8112

Setor Bueno
Rua T-36, nº 2775 - Setor Bueno
CEP: 74223-055
Tel: (62)3945-6112

Plaza D'oro Shopping
Av. Nápoli, nº 500 - Res. Eldorado
CEP: 74367-970
Tel: (62)3296-4514

Email:
contato@botequimmercatto.com.br